ここでは

ホームページってそんなに大事？
なんでそんなに大事なの？
とりあえずあれば良いと思ってる。

そんな風に考える店舗オーナーさんに
理解しておいた方が良いホームページの役割について
お伝えしています。

について分かる内容になっています。

こんにちは。MEGUMIです。

飲食、水商売を経験後カナダの製菓学校卒業。
パリのショコラティエ、イタリアのホテルなどレストラン飲食店に携わり
帰国後に個人経営でパティシエールをしながらカフェを開業。

その後、新店舗立ち上げやMENU作成コンサルタントとして活動し
原価計算など高い評価を受け個人事業主、中小企業様向けの飲食店MENU作成から
個人経営者のための優しい集客と実践会、個人のWeb運営をしています。

初めての方はこちらの記事をまずお読みいただくと
本記事もよりわかりやすく理解ができると思います。

私が考える個人店舗オーナの問題とは？
・多くの職人オーナーが思い込んでいる間違えについてや
・コンサルタントをしている理由について綴っています。

ここでは、私が実際の経験を元に本記事を書いています。
今日はホームページの大切さについて！お伝えします。

あなたのお店にホームページが必要な理由

その１：儲かるオーナーの共通点はWebページの仕組みができている

私は過去様々な経営者の皆さんにお会いしてきて
思ったことがあります。

経営が安定している社長さんや
店舗オーナーさんに共通していること！

それは、会社やお店のホームページが
断然わかりやすーい！と言うこと。

どう言うことかと言うと
何をしている会社なのか？

どのようなサービスを提供しているのか？
などが一目瞭然だったり

読み進めると引き込まれそうになる
ホームページだったり・・・

そしてお店のサービスや商品がある場合には
購入までの導線がとてもスムーズで

申し込みまでの流れに対しての
クリック数が最小限に控えられている・・・

と言った特徴がありました。
もちろん他にもたくさんありますが・・。

ここでの例は飲食店に限ったことではないですが
良いところは真似をして取り組む事も大切だと考えます。

その２：ホームページは営業の役割をしてくれる

webページの申し込み画面などでは
今までなら営業さんやスタッフがしなければならないことを
顧客本人にしてもらい

取りそびれのないよう情報をしっかりと
入力してもらうこともできたりします。

と言うのも

そのような「仕組み作り」が
ガッツリとできていると断然業務が楽になります。

その上人件費も削減できるし
お客さん自身が入力するので

ほぼ間違えがないと言った
メリットもあります。

その3：ネット販売も個人が簡単にできる

私がお菓子を販売した時は
ネット販売の仕組み作りはなかなか

と言うか、素人にはとても難しかったです。
今では誰でも簡単に買い物かごをホームページや

webサイトに設置できるし
注文の個人情報もお客様自身が入力するので

そのデータを印刷して発送するだけで
商品がお客様の元に届来ます。

こんな便利な流れができてしまうのも
インターネットマーケティングの大きなメリットです。

初めはちょっと大変かもしれませんが
この仕組みさえ作ることができたら

お店の経営がとても楽になることは
なんとなくお分かりいただけるかな？と思います。

その4：受付のアルバイトを24時間タダで雇える

このように、何か商品を販売する場合にも
お客さんが知りたい情報をホームページでしっかりと

伝えることができて、購入できる
仕組みが作られていたら

電話受付のアルバイトを24時間雇っているのと同じこと

だと思いませんか？営業の役割をしてくれる上に
受付のアルバイト役もやってくれる！と言うことです。

お店の紹介ページや
どんなサービスをしているのか？

この商品の特徴やメリットなど

どのようなお客様にご利用していただくと
便利に使ってもらえるのか？

またお店についても営業日はもちろんオンタイムの情報や
YouTubeで動画を載せたりもできます。

様々な事を発信できるのでそれらを

24時間365日知りたいお客さんにお伝えすることができる。

お店の宣伝部長を24時間雇っているのと同じだと思わない？
ブルゾンちえみ風

しつこいようですが、ここ、伝えたかったんです。

お店のホームページでできるこの「仕組み作り」は
販売に限ったことではないです。

しっかりと書き込むことにより
効果が何倍にも跳ね返ってくる

魔法のツールと言っても良いかもしれません。

なぜSNSや無料ブログじゃダメなの？

あるレストランのオーナーさんが
「今はSNSとか無料のサイトがあるから
ホームページは要らないんじゃないかな？」

なんて言っていたことがありました。
確かにそう言う部分もあるかもわかりません。

なぜ無料ブログやSNSだけだといけないのか？
に関してですが

無料ブログの場合は
お店のホームページだと思って

見ていてくれてるお客さんに
訳のわからない「広告」

とやらがチラホラと表示されます。そして
有り難いことにそのお客さんが最近見ていた情報を元に

関連性のある広告が出てきます。
あなたのお店よりもそちらの広告が

大切だったら、そこでもうクリックされて
はい、さようなら・・・です。

無料ブログは広告に邪魔をされる

また、せっかくあなたのお店だと思って
見ていたのに、関係の無い広告がジャマくさい！

何だかお店の信頼性（良いイメージ）が
薄れる可能性もあります。

SNSだけでもホームページ以上に
上手に使いこなしている場合は別ですが

そのようなオーナーさんはほぼ
見たことがありません。

そう言うごくわずかのケースを見て
うちも必要ないんじゃないか？

と思ってしまうのは全くケースが違うので
勘違いしてしまう方が多いです。

なんでそんなに必要なのか？

理由はたくさんあって話すと明日になりそうなので
簡潔にまとめると

1・儲かるオーナーの共通点でもある。
2・営業の役割をしてくれる
3・ネット販売もできるツール
4・スタッフの役割を24時間してくれるから
5・これからの時代に必要なツールだから

です。

1〜4についてはもう先ほどお伝えしましたが
5のこれからの時代に必要な理由をお伝えします。

時代の変化に気がつきにくい状態に気づく

絞り続けて20年・・・

飲食店だったり職人さんがオーナーの場合
目の前の作品作りに精を燃やします。

これは当たり前なのですが
没頭しすぎて世の中の変化になかなか気がつくことができないのです。

何を隠そう私がそうですし、そうでした。
web

関係は色々とできることに気がつくのが
遅かったのですが、（まだまだ知らない事もおいですが）

昨年知って衝撃を受けた事・・・
「スプレッドシート」（笑）恥を忍んで綴ります・・・

マイクロソフトの「エクセル」止まりだった私にとって
もうね、めちゃくちゃ衝撃的なことでしたょ。

スタッフのシフトを組むのも

紙に書いて提出してもらうのではなく
このスプレッドシートで共有してもらえば

その手間もグンと減ります。

スプレッドシートについては後日また
記事にしたいと思っています。

ネットの世界は5年、10年で劇的な進化を遂げます。
ホームページ詐欺に遭った時から考えても

あの時よりもインターネットでできることが
数十倍に増えているなと感じています。

うかうかしてると置いてけぼり・・・

これは一つのジャンルに限ったことではなく

・サービス
・コンテンツ
・商品

色々なことが言えるのですが

ここで一つ質問をします。
一昔前・・・といったらどのくらい前を思い出しますか？

私はイメージすると、10年くらいですが
例えば１０年前を一つの区切りとして

まだスマートフォンなんてものが世に出回っていませんでした。

また２０年前を思い出した時には
ホームページを個人が持つ
なんてことも未知の世界でした。

先ほどもお伝えしましたが

ネットの世界は5年、10年で劇的な進化を遂げるんです。

仕事をしている人は今より数倍仕事がしやすくなり
便利なツールがたくさん手に入るようになり

気がつくと置いてけぼりです・・・

ちょと余談・・

私が自分で例えて一番わかりやすいと思っているのが
100円ショップの品揃えの多さです！
って、全然例えになっていない？

ダイソーさんにセリアさん様様です。

１０年前と比べたら明らかな違い

みんなの身近に当たり前に存在する100円ショプですが

私がお店をしている時には無かった高額なものや
便利なものが今ではたくさん陳列されています。

お菓子作りに欠かせないシリコンヘラなどは
当時は製菓専門ショップで一つ２０００円近くする割と高い商品でした。

でも、今はそれと同等な商品がたったの１００円で買うことができます。
もうなんか信じられない品質とクオリティ❤︎

とにかく安くてびっくりよね

ここにも背景にはwebの恩恵がたくさんあって
商品管理や品揃えがスムーズにいくから

どんどん便利になり入れ替わりも早くなる。そして
それぞれのツールや内容もどんどん便利に早くなってきている。

なので、使った方が断然便利で助かると言うことが言いたかった。
例が逸れ過ぎてますかね＾＾；失礼しました。

ものの量産や、無駄な仕組みは好きではありませんが

全てを使うと言っているのではなく
便利なものをチョイスして上手に活用する。と言うことです。

ここではホームページについてお伝えしていますが
飲食店オーナーさんや、職人オーナーさんの多くにに共通する認識が

ホームページはそれほど大切だと思っていない

と言うことがとても残念でなりません。

私はこの誤った認識を覆したい・・

日々このことで鼻息を荒くしていますが
どうにもこうにもまだまだ伝わっていない。と感じます。

伝わらないのが現実です。（結構泣きたい・・）
今ではお店を探す手段は９割以上スマホからだと言われています。

「ホームページはスマホ仕様にしたから・・」
なんて言うオーナーさんもいらっしゃいましたが

今では勝手にスマホ仕様になります・・・

私の様にリース業者に頼んでいたオーナーさんでした（TOT）

ホームページリース契約「詐欺」に合いました。

仕事や日々の負担を減らす

便利なものは使いこなして
日々の仕事の負担を徹底的に減らす・・

この様にしていくことで
毎日が楽になり時間も余裕もできて

また明日の活力に繋がっていく。
そんな店舗オーナーさんが増えていくことを心より願っています。

・ホームページで細かいところのサービスまでしっかりと伝える。

たったこれだけでも

お客様に安心感を与えて来店に繋がる動機へと
変わって行きます。

お読みいただきありがとうございました＾＾ciao

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