料理やお菓子作りの手順を目の前で見ながら
その原点や「食」の楽しさを学べる
そしてその場で出来たてを食べられる・・・
お料理はちょっと面倒くさい、あまり好きじゃないけど
でも・・・やっぱり上手になりたい!
そんなあなたへ贈る
初心者も楽しみながら上達して大切な人に喜んでもらえる料理が作れる・・・
自分自身も「食」に関して様々な知識が自然と学んで行ける。
Bless kitchen studioはそんな風に
気が付いたら自分が変わって、そして周りにいるみんなも
幸せになっていく「食」を見直すお料理&スイーツクッキングスタジオです。
体験レッスンでは
料理家・パティシエールMEGUMIの
デモンストレーション・プチ実習を体験できるクラスです。
実際のレストランレシピやカフェMENUを使って
お店のように可愛くキレイに仕上げるコツも学びます。
体験レッスンは「初参加の方のみ」参加可能とさせていただいておりますが
レッスン開催記念としてメールレッスン登録者様限定で
ご友人様同伴で割引価格にて3回まで体験レッスンをお受けできます。
こちらは毎回先着3~4名様の受付となりますので
貴重な機会をどうぞお見逃しなくご利用ください。
1月・2月の体験レッスン
栄養価も高くメイン料理にもなるキッシュ
「Caféで出てくるような美味しいキッシュがこんなに簡単にできるの?!」
そんな嬉しい声をたくさんいただいた逸品をご紹介致します。
キッシュって?どこの料理?はじめはパンで出来ていたの?
そんな素朴な疑問や、ロレーヌ地方で食べられていた歴史から
楽しく食文化を学んで美味しくい出来立てを頂きます。
知っているだけでお料やお菓子がプロの味に変わる様々な食材の選び方や
ココだけの”現場のプロのコツ”もお教えします。
炒めて混ぜるだけの簡単キッシュは講師のデモンストレーションと合わせて
簡単スイーツも一緒にレシピを伝授。
ぜひマスターしてお家で作れる様にお伝えいたします。
キッシュって、見ただけで難しそう・・・
作ったことがないから未知の世界・・・
なんて心配はご無用です。
キッシュは慣れればたった30~40分でできるくらいフランスでは
ポピュラーなお惣菜だったり、ランチのメインにもなる
栄養満点の優れもの。本場のレシピと材料の違いや
簡単にできるアレンジをまるっとお伝え、実践できるようにアレンジ。
「成功率100%」を目指してデモンストレーションでお教えします。
完成後は出来たてをスイーツと一緒にブランチ&ティータイム♪
プロが目の前で作った出来立てをその場で直ぐに食べられるので
美味しさが格段に違います。お店で売っているよりも美味しいわけです。
Creme Caramel・クレームキャラメル
2月27日(水) / 3月2日(土)
11時~約2時間半
この様な方におススメのレッスンです。
✔ 血糖値が気になるけど甘いものが食べたい!
✔ 家族に糖尿病がいるので作ってあげたい。
✔ ダイエット中なので糖質オフのスイーツを自分で作ってみたい。
✔ 糖質オフのスイーツをプレゼントで作ってあげたい!
✔ 甘いもの、太ることを気にせず美味しく食べたい
希少糖・エリスリトールの
スイーツクラスレッスンを受けると
◆血糖値について理解ができ自分も健康に意識が向くようになります。
◆カロリー制限の間違った認識が理解できます。
◆甘いもの・砂糖の本質を知り上手に付き合える方法を知ることができます。
上記の事がシンプルに理解でき
それ以外の料理や食事に関しても
楽しく美味しく学べるアットホームなクラスです。
【体験参加者様のお声】
レッスンに通っている友人から
いつも作った料理やお菓子を頂いていて、
「私も一緒に参加したい!」と思い
体験レッスンに連れて行ってもらいました。
料理はそもそも苦手分野でしたが
体験レッスンに参加して、
「料理嫌いな私でもできる!」
と感じ、楽しく分かりやすくすんなり学べたのには
自分でも驚きでした。
何よりその料理の歴史に触れたり
お味噌や酵素ジュースのイベントも楽しい!
初めてのお教室、とても楽しく大満足でした!!
(神奈川在住、会社員、永岡美沙様)
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料理もお菓子作りもずっと自己流でやっていましたが、
素材選びだったり、盛り付けやラッピングを変えるだけで、
お店で買ったように変身するのを目の当たりにして
目からウロコでした。
何より家族みんな喜んでくれて鼻高々でした^^!
お菓子も持ち帰れるので
毎回甘党の主人が楽しみにしています。
絶対に美味しいものができるので、
一度は参加してみるレッスンだと思います!
(秦野市在住、不動産勤務 石川まゆみ様)
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お菓子はレシピを見ながら我流で作っていたのですが
毎回思うように上手にできなくて、膨らまない経験も
何度したことか・・・
失敗してやる気が失せて、お菓子作りから遠ざかっていました。
でも体験レッスンに参加して
何でもっと早く来なかったんだろう・・・!!
と後悔。案ずるより産むが易し?というのでしょうか
こんなに簡単にお菓子が作れるなんて今では
ハマって毎回作っています。
何より彼氏が大喜びで嬉しいです。
コースに通うのが今の楽しみです。
どうもありがとうございました!
(神奈川県在住、歯科衛生士、長田佳代子様)
<よくあるご質問>
Q. 一人でも参加できますか?
A. もちろんお一人様も歓迎です!
アットホームな教室ですので、ご心配なくお気軽にご参加ください。
体験レッスンがきっかけで仲良くなり、一緒に通う方もいらっしゃいます。
Q. 年齢制限はありますか?
A. いえ、年齢制限はありません!
現在16歳の学生さんから親子で通ってくださる方
上は60代、70代まで、幅広い年代の方に通っていただいておりますが
特に多いのは30代と50代、60代です。^^
Q. 料理もお菓子作り初心者ですが、大丈夫でしょうか?
A. はい、大丈夫です。もちろん初心者歓迎です!
体験レッスンのお料理やお菓子はどなたでも
簡単に作れるレベルのものをご用意してあります。
基本的に、難しいことはしません。
人生初のお菓子作りという方も中にはいらっしゃいますが
もちろん、普段からお菓子作りをされる方も歓迎です。
当教室だけの「食」を学ぶスタイルの楽しさと美味しさを
ぜひ体験しにいらしてください。
毎日摂るものに質の良い物を使う理由や
砂糖の効能、塩の考え方、目からウロコの情報が
楽しく無理なく学べます。
「たべる」は体をつくるもの。
という基本的な考えからお料理とお菓子作りを
お伝えしています。
Q. 男性でも参加できますか?
A. はい。もちろん、男性も歓迎です!
最近は男性でもお菓子作りをされる方が増えて来たように感じます。
今チーズケーキにハマっています。パンも焼きたいです。
何ていう男性の方も多いです。(パンはやっていませんが^^;)
アットホームで楽しい現場ですので
是非お気軽にご参加ください。
分からないことがあれば お気軽にお問い合わせメールをください。
Q. 子供連れの参加はできますか?
A.はい。お子様連れでもできるレッスン日の開催があります。
毎回ではございませんがスタッフが2名体制の時には
お子様連れでも大丈夫です。
レッスンによって異なりますので
分からない場合はお気軽にお問い合わせください。
※ 各回先着4名様限定
※レッスン時間: 約2時間半~3時間
※ 日程は変更になる場合があります
【 内容 】
・デモンストレーション + 実習 + 試食+スーツティータイム
※レッスン内で当教室のコースのご紹介もいたします
【 対象 】
どなたでも参加可
※ 参加2回目の方もOK
※ 会員様はご友人同伴(非会員)とご参加下さい。
【 場所 】
Bless kitchen studio
平塚市北金目ヨークタウン直ぐ
(アクセスはこちら)
小田急小田原線
鶴巻温泉駅駅より 徒歩約20分
東海大学前駅より 徒歩約15分
【 参加費 】
通常:7000yen
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