カフェラテとカフェオレの違いって?
最近、無料wi-fiに、全席コンセントのガストがすごい・・・ って気がつくのが遅いのは私だけ・・・? こんにちは!Hiramegです。 飲食、水商売を経験後カナダの製菓学校卒業。 パリのショコラティエ、イタリアのホテルな…
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ここではリピートに繋げる接客の具体例と マニュアルに落とし込む方法について綴っています。 どうやったらリピートしてくれるのか? どんな接客が再来店につながるか? 具体例や、取り組むべき姿勢について綴っています。 このまま…
こんにちは!MEGUMIです。 こちらの記事では「接客」に関する 忘れがちな要素、大切さをお伝えしています。 接客一つでリピーターにつながったり もう二度と行きたくない!お店になてしまったり そのお店の運命を司るとても大…
こんにちは。MEGUMIです。 今日の気づき・・・家政婦は見た・・ 何か違う?かもしれませんが・・ 私が実際に目にしたサービスやしてもらって嬉しかった内容を サービス、接客コラムではご紹介しています。 本日のテーマ 大手…