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お菓子と食のはなし

お塩とミネラル

2019.02.14

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パンdeキッシュレッスンレポートその1

2019.02.01

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いつでもどこでも作れるプリンレシピ

2019.01.03

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このサイトを書いている人

平野めぐみ(Megumi)
Pari Paris Crepe 代表・パティシエール

カナダのホテル調理専門学校を卒業後、パリのショコラティエで修業、イタリアの5つ星ホテルの厨房を経て、パティスリーを開業。現在はモンブラン専門店・クレープ店を営みながら「小さな商い設計室」として小さなお店の開業を支援をしています。

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